天理市三島町で2017年にオープンしたバウムクーヘン専門店。「日常に少し特別な時間を」をコンセプトに、職人が特注の直火式オーブンで一本一本丁寧に手焼きしています。
バウムクーヘン作りに欠かせない素材はすべて国産で、中でも卵や小麦、はちみつ、豆乳には、安心・納得の奈良県産を厳選して使用。徹底した温度管理のもとで慎重に焼き重ねる「年輪」が、究極のふわふわ・しっとり食感を生み出します。
一番人気のメープルバームクーヘンは、香り高い風味としっとり食感が特徴で手土産や贈り物に大好評。今後はイベントや百貨店催事にも販路を広げ、より多くの方へ笑顔とこだわりの味を届けてまいります。
■会社概要
開催場所： 天理市三島町126-4ヴィルドミール天理1F
駐車場： なし
電話番号： 090-6903-5193
■開催情報
｜ 見学 ｜
